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西蘭花炒飯
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戚天嘯傲龍飛

好吃

時間:10分鐘內
食材
二米飯 150g
肉片 30g
西蘭花 50g
胡蘿蔔 20g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
生抽 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花和胡蘿蔔都洗淨，切成小塊；
  • 步驟 2/7
    備好蔥花和蒜蓉；
  • 步驟 3/7
    熱油鍋，下蒜蓉和用油鹽醃過的肉片一起炒勻；
  • 步驟 4/7
    倒入西蘭花和胡蘿蔔下鍋一起炒；
  • 步驟 5/7
    熟時加鹽調味；
  • 步驟 6/7
    再倒入米飯一起炒勻；
  • 步驟 7/7
    加入一點生抽一起炒，最後下蔥花即可！
小貼士

先把蔬菜和肉片炒好再下米飯，如果一起下就會糊鍋並且有些不熟。

釋出於 2020-02-04
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