自制香烏飯
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吃過烏米飯的人都知道，它很香很糯，現在正是吃這個的季節，前段時間婆婆送來烏米草水，我就自己做了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
選糯米淘乾淨備用 -
步驟 2/6
取煮過的烏米草水，將洗淨的糯米放入草水裡浸泡1-2天，天熱的情況下放冰箱內
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步驟 3/6
浸泡好的糯米很香顏色變的黑黑的
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步驟 4/6
鍋裡放水，將蒸板放入鍋中上面鋪一層紗布，將米鋪均勻
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步驟 5/6
大火燒開，換文火蒸10-15分鐘
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步驟 6/6
米粒發大出香味，吃起來糯糯的就可以出鍋裝碗了，灑上點白砂糖即可
小貼士
製作烏米飯需要時間，入味才會香。
釋出於 2020-02-04
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