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蒜香時蔬蛋菜飯
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冷騎毛驢追飛機

好吃

時間:10-30分鐘
食材
芥菜心 50g
雞蛋 1個
熱狗香腸 1根
熟米飯 50g
大蒜 10g
適量
適量
十三香 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芥菜心剝去外皮,香腸取出解凍,雞蛋,米飯準備好
  • 步驟 2/9
    配菜切丁,雞蛋打入碗中,無需攪成蛋液哦,大蒜切末兒
  • 步驟 3/9
    熱鍋熱油,放入雞蛋,快速翻炒
  • 步驟 4/9
    炒至雞蛋散開成碎,放入香腸快速翻炒,火候不宜太大哦
  • 步驟 5/9
    放入芥菜心
  • 步驟 6/9
    翻炒至芥菜心斷生,放入米飯,繼續關小火
  • 步驟 7/9
    快速將米飯搗碎
  • 步驟 8/9
    炒至米飯粒粒散開,調味,撒上大蒜末兒,翻攪均勻
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

注意鹽巴不易多放哦。火候一定要注意,否則容易粘鍋哦。

釋出於 2020-02-04
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