蒜香時蔬蛋菜飯
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
芥菜心剝去外皮，香腸取出解凍，雞蛋，米飯準備好 -
步驟 2/9
配菜切丁，雞蛋打入碗中，無需攪成蛋液哦，大蒜切末兒
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步驟 3/9
熱鍋熱油，放入雞蛋，快速翻炒
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步驟 4/9
炒至雞蛋散開成碎，放入香腸快速翻炒，火候不宜太大哦
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步驟 5/9
放入芥菜心
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步驟 6/9
翻炒至芥菜心斷生，放入米飯，繼續關小火
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步驟 7/9
快速將米飯搗碎
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步驟 8/9
炒至米飯粒粒散開，調味，撒上大蒜末兒，翻攪均勻
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
注意鹽巴不易多放哦。火候一定要注意，否則容易粘鍋哦。
釋出於 2020-02-04
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