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三文魚炒飯
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施後來你不在

三文魚不僅僅可以生吃，也很適合炒著吃哦，對於不吃生鮮的親來說是一種福利。

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 200g
米飯 1碗
青豆 20g
玉米 1個
料酒 1勺
鹽 1勺
醬油 1勺
油 2勺
黑胡椒粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    三文魚直接切小塊。
  • 步驟 2/9
    用一小勺料酒，黑胡椒粉，菁選醬油醃製。
  • 步驟 3/9
    青豆玉米做搭配的，不需要太多。
  • 步驟 4/9
    鍋裡入油燒熱放入青豆玉米，放少許鹽翻炒。
  • 步驟 5/9
    倒入三文魚。
  • 步驟 6/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    倒入米飯，加鹽繼續翻炒。
  • 步驟 8/9
    炒好的米飯顏色真美啊，裝入碗裡，用勺子按緊實。
  • 步驟 9/9
    漂亮的成型。
小貼士

三文魚如果炒熟的話會比較腥，一定要用料酒醃製去腥。

釋出於 2020-02-11
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