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三文魚炒飯
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昊英爭

好吃

時間:10分鐘內
食材
三文魚 100g
米飯 1碗
雞蛋 2個
乳黃瓜 1根
胡蘿蔔 1塊
香蔥 2根
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料圖。
  • 步驟 2/6
    三文魚切丁，黃瓜胡蘿蔔切丁，雞蛋不用打散，直接炒散。黃白分明。
  • 步驟 3/6
    炒雞蛋剩下的油一點點沾在鍋上即可，把三文魚和胡蘿蔔丁炒一下，不要很勤快的翻炒，翻一下等一下，三文魚變色撒香蔥翻炒幾下。
  • 步驟 4/6
    倒入黃瓜，米飯，翻炒均勻，調入鹽。
  • 步驟 5/6
    倒入雞蛋，翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    蛋白，蛋黃，三文魚，黃瓜，胡蘿蔔，五彩繽紛，鮮美無比。
小貼士

米飯給孩子吃最好不要隔夜的。冷米飯可以微波爐中高火轉1分鐘，顆粒分明。

黃瓜和胡蘿蔔可以根據家裡的食材換掉。

釋出於 2020-02-18
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