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三文魚炒飯
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穿草裙的少女阿

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效；三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。

時間:10分鐘內
食材
三文魚 100g
白米粉 100g
花生油 15ml
醬油 10ml
青椒 30g
胡蘿蔔 15g
杏鮑菇 30g
蔥 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材：將食材均切丁
  • 步驟 2/10
    將三文魚肉切丁
  • 步驟 3/10
    熱鍋放油，放入三文魚丁
  • 步驟 4/10
    煎至變色微黃
  • 步驟 5/10
    放入胡蘿蔔和杏鮑菇丁翻炒一會
  • 步驟 6/10
    放入白米飯翻炒至米粒鬆散
  • 步驟 7/10
    放入醬油翻炒一會
  • 步驟 8/10
    放入青椒丁翻炒一會
  • 步驟 9/10
    臨出鍋時加入蔥炒勻即可
  • 步驟 10/10
    味道鮮美極了
小貼士

小火炒，米飯要稍微硬一些的那種，炒出來的米飯才好吃，要將米粒炒鬆散更入味

釋出於 2022-03-21
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