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三文魚炒飯
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弓天涯嘯西風

2019-03-10

營養豐富又快手的炒飯~

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 60g
剩米飯 1碗
雜蔬丁 60g
適量
3g
雞蛋 1個
橄欖油 適量
沙拉醬 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    配料準備三文魚,雜菜,主料是一碗剩米飯
  • 步驟 2/10
    三文魚切丁
  • 步驟 3/10
    三文魚加點鹽醃10分鐘入味
  • 步驟 4/10
    鍋內倒橄欖油
  • 步驟 5/10
    下入雜蔬丁和三文魚
  • 步驟 6/10
    三文魚炒至變色,放入剩米飯一碗
  • 步驟 7/10
    炒散,加鹽調味
  • 步驟 8/10
    鍋內少許底油,煎一個蛋
  • 步驟 9/10
    米飯炒好裝碗倒扣盤中
  • 步驟 10/10
    將煎蛋至於炒飯上,盤邊擠少許沙拉醬調味
小貼士

三文魚提前稍微醃一會更加入味

釋出於 2022-04-25
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