Name: 南瓜蒸香菇雞肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 小南瓜 1個; 雞腿 2個; 鮮香菇 8個; 土豆 半個; 料酒 適量; 蠔油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 澱粉 適量

南瓜蒸香菇雞肉

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時間:10分鐘內

食材

小南瓜 1個

雞腿 2個

鮮香菇 8個

土豆半個

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

雞腿肉和香菇、土豆切丁，用料酒、蠔油、鹽、蔥姜、少量澱粉醃製15分鐘以上入味。
步驟 2/7

南瓜頂切開，掏空。
步驟 3/7

把南瓜大火蒸5分鐘，然後造型一下。（蒸一下軟一些了，用刀造型就比較容易）
步驟 4/7

造型好了，把醃製的雞肉等放入南瓜，開鍋後蒸20-30分鐘即可。
步驟 5/7

非常棒的南瓜盅，南瓜也浸了味...
步驟 6/7

把你喜歡的菜，一起蒸，省事。蒸又最大化的儲存了食物的營養，試試吧？不會失望哦~~~
步驟 7/7

也可以把南瓜蓋也一起造型下。

小貼士

釋出於 2022-10-30

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