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滷藕片
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藕的吃法很多，可以蒸、煮、炸、炒。燉、燜，真是一個好東西呀。這次嘗試了一種很新鮮的吃法，滷藕片，借鑑了啤酒滷蛋的做法。

時間:10-30分鐘
食材
藕 1節
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備藕一節
  • 步驟 2/5
    藕去皮，切片，切的薄一些更好
  • 步驟 3/5
    加入平底鍋中，加入朝天椒，醬油，八角，大料，錄至加入的水燒乾
  • 步驟 4/5
    出鍋
  • 步驟 5/5
    加入小香蔥，味道很不錯
小貼士

無

釋出於 2019-10-25
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