Name: 當歸枸杞小鯊魚湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 小鯊魚 1條; 油 適量; 鹽 適量; 枸杞 適量; 當歸 適量; 醋 適量; 姜 適量

當歸枸杞小鯊魚湯

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愁腸seaport

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簡單

時間:10-30分鐘

食材

小鯊魚 1條

油適量

鹽適量

枸杞適量

當歸適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

鯊魚洗淨，切塊。
步驟 2/6

熱油，把薑絲煸香。
步驟 3/6

放入鯊魚快，兩面稍微煎一下。
步驟 4/6

倒入醋。
步驟 5/6

倒入事先浸泡過的枸杞，當歸。
步驟 6/6

加入適量水，把魚煮熟，調入適量的鹽，即可。

小貼士

枸杞和當歸要事先浸泡，不然跟水同時放的話，魚肉熟了，當歸還沒煮開。

釋出於 2019-12-24

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