意式海鮮燴麵條 - 意式海鮮燴麵條的做法,意式海鮮燴麵條怎麼做好吃,意式海鮮燴麵條的家常做法 - 京細菜譜

意式海鮮燴麵條

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Islandland

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我喜歡用意式的做法來料理中式餐點,別有一番滋味！三五好友聚會的餐點，可以吃的精緻又滿足！

時間:10-30分鐘

食材

白蝦 8尾

花蛤 500g

小卷 2條

肉絲 200g

芹菜 8支

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

將材料備好，芹菜切段，洋蔥切片，小卷切段，薑切絲，蒜拍打，蔥切蔥花，花蛤和蝦洗淨
步驟 2/16

熱鍋後，放入蒜及ㄧ半的薑絲爆香
步驟 3/16

加入辣椒粉
步驟 4/16

放入洋蔥拌炒
步驟 5/16

放入肉絲拌炒
步驟 6/16

放入黑胡椒粒及蘿勒碎拌炒
步驟 7/16

加入五香粉拌炒
步驟 8/16

放入小卷拌炒
步驟 9/16

放入花蛤後，加少許米酒及醬油
步驟 10/16

放入白蝦，拌炒ㄧ下，蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘
步驟 11/16

加入香醋及香油
步驟 12/16

加入鹽及糖拌炒均勻
步驟 13/16

放入餘下的薑絲，拌炒
步驟 14/16

放入芹菜拌炒
步驟 15/16

起鍋前放入蔥花，熄火
步驟 16/16

麵條煮好後，擺盤淋上醬汁，撒上少許蔥花及少許香油，即可。

小貼士

簡單

釋出於 2019-08-19