醬爆大蝦 - 醬爆大蝦的做法,醬爆大蝦怎麼做好吃,醬爆大蝦的家常做法 - 京細菜譜

醬爆大蝦

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金簰萌帝務

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從中央二臺的回家吃飯學來的，還專門買了鐵盤，味道真不錯

時間:10-30分鐘

食材

大蝦 1斤

蔥薑蒜適量

料酒 1勺

蠔油 1勺

柱候醬 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

大蝦從背部剪開挑出蝦線
步驟 2/9

裹澱粉炸一遍
步驟 3/9

炸好後再復炸一遍
步驟 4/9

鐵盤加熱備用
步驟 5/9

所有醬料全部調勻備用
步驟 6/9

少許油爆香蔥薑蒜
步驟 7/9

倒入蝦和醬汁翻炒出鍋
步驟 8/9

鐵盤鋪上洋蔥
步驟 9/9

倒入大蝦

小貼士

無

釋出於 2019-12-24