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家燉多春魚
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tread香菸

好吃

時間:10-30分鐘
食材
多春魚 250g
帶魚 50g
海兔 100g
花生油 10ml
1g
10g
5g
10g
料酒 5ml
8ml
醬油 10ml
香菇 60g
胡蘿蔔 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇切塊,用水焯一下。
  • 步驟 2/7
    準備食材。
  • 步驟 3/7
    熱鍋放油,將海鮮放入。
  • 步驟 4/7
    放入姜和蒜。
  • 步驟 5/7
    依次放入料酒、醋和醬油。
  • 步驟 6/7
    放入香菇,再加入適量水。
  • 步驟 7/7
    燉至湯汁濃稠一些時加入少許鹽即可裝入盤中,放點胡蘿蔔和蔥花。
小貼士

多燉一會更好入味。

釋出於 2019-12-24
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