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沙茶醬花螺
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W佛系少女YG

花螺個小，但肉質Q彈有任性，吃起來非常美味。。。

時間:10分鐘內
食材
花螺 250g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
香蔥 適量
料酒 適量
生抽 適量
沙茶醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：花螺（已清洗）、薑片、香蔥
  • 步驟 2/10
    將已清洗好的花螺下入清水鍋中。
  • 步驟 3/10
    接著，擱入薑片，加適量的料酒。
  • 步驟 4/10
    焯開，撈出。
  • 步驟 5/10
    燒鍋倒油燒熱，下入焯好的花螺翻炒一下。
  • 步驟 6/10
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 7/10
    加適量的沙茶醬。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻。
  • 步驟 10/10
    最後，擱入香蔥，即成。
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-11
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