沙茶醬螄螺
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在阿拉寧波這裡把這種食材叫做螄螺，好像其他地方叫做螺螄。俗話說：明前螺，賽過鵝。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材：螄螺（已清洗）、薑片、蒜片、香蔥 -
步驟 2/10
燒鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜片爆香。
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步驟 3/10
接著，下入清洗好的螄螺，加適量的料酒。
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步驟 4/10
翻炒翻炒。
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步驟 5/10
然後，加適量的生抽。
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步驟 6/10
加適量的白糖。
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步驟 7/10
加適量的鹽。
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步驟 8/10
加適量的沙茶醬。
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步驟 9/10
調味翻炒翻炒。
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步驟 10/10
最後，擱入香蔥，即成。
小貼士
無
釋出於 2020-08-07
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