沙茶醬螄螺 - 沙茶醬螄螺的做法,沙茶醬螄螺怎麼做好吃,沙茶醬螄螺的家常做法 - 京細菜譜

沙茶醬螄螺

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在阿拉寧波這裡把這種食材叫做螄螺，好像其他地方叫做螺螄。俗話說：明前螺，賽過鵝。。。

時間:10分鐘內

食材

螄螺 355g

油適量

鹽適量

薑片適量

蒜片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：螄螺（已清洗）、薑片、蒜片、香蔥
步驟 2/10

燒鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜片爆香。
步驟 3/10

接著，下入清洗好的螄螺，加適量的料酒。
步驟 4/10

翻炒翻炒。
步驟 5/10

然後，加適量的生抽。
步驟 6/10

加適量的白糖。
步驟 7/10

加適量的鹽。
步驟 8/10

加適量的沙茶醬。
步驟 9/10

調味翻炒翻炒。
步驟 10/10

最後，擱入香蔥，即成。

小貼士

無

釋出於 2020-08-07