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海鮮湯
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綺春樹
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汕頭靠海,海產品自然琳琅滿目,不止多,更是鮮美,今天我們一家三口一起來到菜市場,小朋友說要吃貝類,於是我就混合買了一些煮了份海鮮湯,味道特別鮮美,很是不錯哦
時間:30分鐘-1小時
食材
小蝦
100g
青口貝
100g
刀蟶子
100g
花甲
150g
西蘭花
5朵
土豆
1/2個
胡蘿蔔
1/2個
蘆筍
2根
香菇
5朵
蔥花
適量
鹽
3g
清水
1000ml
油
10ml
雞粉
4g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好材料
步驟 2/11
鍋裡煮開水後放入貝類煮開口
步驟 3/11
煮開口後倒去熱水
步驟 4/11
處理貝類的髒東西,撿去不開口的,但是我買的這些貝類都很新鮮,沒有不開口和泥質
步驟 5/11
鍋裡倒入適量清水燒開後放入切塊的胡蘿蔔和土豆
步驟 6/11
然後放入切段的蘆筍
步驟 7/11
加入香菇和西蘭花
步驟 8/11
然後加入貝類小蝦煮至沸騰即可
步驟 9/11
起鍋
步驟 10/11
完成
步驟 11/11
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小貼士
無
釋出於 2020-01-03
30
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