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海鮮湯
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綺春樹

汕頭靠海,海產品自然琳琅滿目,不止多,更是鮮美,今天我們一家三口一起來到菜市場,小朋友說要吃貝類,於是我就混合買了一些煮了份海鮮湯,味道特別鮮美,很是不錯哦

時間:30分鐘-1小時
食材
小蝦 100g
青口貝 100g
刀蟶子 100g
花甲 150g
西蘭花 5朵
土豆 1/2個
胡蘿蔔 1/2個
蘆筍 2根
香菇 5朵
蔥花 適量
3g
清水 1000ml
10ml
雞粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料
  • 步驟 2/11
    鍋裡煮開水後放入貝類煮開口
  • 步驟 3/11
    煮開口後倒去熱水
  • 步驟 4/11
    處理貝類的髒東西,撿去不開口的,但是我買的這些貝類都很新鮮,沒有不開口和泥質
  • 步驟 5/11
    鍋裡倒入適量清水燒開後放入切塊的胡蘿蔔和土豆
  • 步驟 6/11
    然後放入切段的蘆筍
  • 步驟 7/11
    加入香菇和西蘭花
  • 步驟 8/11
    然後加入貝類小蝦煮至沸騰即可
  • 步驟 9/11
    起鍋
  • 步驟 10/11
    完成
  • 步驟 11/11
    近看
小貼士

釋出於 2020-01-03
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