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烤黑虎蝦
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這盒蝦的名字我也是百度來的,應該是叫黑虎蝦~肉質鮮美,做過很多種了,今天烤兩隻試試看
時間:10-30分鐘
食材
黑虎蝦
2只
黃油
10g
玫瑰鹽
4g
黑胡椒粉
4g
黑胡椒醬
10g
料酒
4ml
洋蔥
20g
大蒜
3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黑虎蝦兩隻,收拾乾淨,準備玫瑰鹽黑胡椒粉及黑胡椒醬,洋蔥,蒜瓣,黃油等
步驟 2/7
將洋蔥和蒜切片,加料酒
步驟 3/7
加入海鹽和黑胡椒粉醃漬一個小時,用竹籤穿入
步驟 4/7
將黃油液化,加入黑椒汁混合
步驟 5/7
刷在黑虎蝦上
步驟 6/7
烤箱預熱185度,烤10分鐘
步驟 7/7
裝盤
小貼士
用竹籤穿入蝦身,可保持形狀不彎
釋出於 2019-07-23
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