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梅乾菜肉末炒豆角
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罔安i侯

梅乾菜香味撲鼻，具有解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開胃的功效。用梅乾菜做配料，別有風味哦！

時間:10分鐘內
食材
梅乾菜 20g
瘦肉 100g
豆角 400g
茶籽油 40g
鹽 1g
生抽 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦肉洗淨，剁成肉末；梅乾菜洗淨
  • 步驟 2/9
    豆角去頭尾，洗淨切段
  • 步驟 3/9
    熱鍋倒油燒開，放豆角翻炒均勻
  • 步驟 4/9
    放肉末翻炒均勻
  • 步驟 5/9
    放梅乾菜翻炒均勻
  • 步驟 6/9
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    起鍋裝盤即可
  • 步驟 9/9
    慢慢享用吧！
小貼士

梅乾菜洗淨即可，泡久了反而會失去它的香味。

釋出於 2019-07-23
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