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藕涼拌花生米
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夕陽equivalent

做一道非常美味的下酒菜，涼拌藕片

時間:30分鐘-1小時
食材
藕 1節
花生米 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 6g
香醋 5g
油辣子 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    花生米加入水裡加入大料
  • 步驟 2/15
    然後煮
  • 步驟 3/15
    藕去皮切片
  • 步驟 4/15
    然後加入鍋裡煮熟
  • 步驟 5/15
    煮好的花生米
  • 步驟 6/15
    煮好的藕
  • 步驟 7/15
    沖洗一下藕片
  • 步驟 8/15
    加入盆裡
  • 步驟 9/15
    在加入生抽
  • 步驟 10/15
    加入香油
  • 步驟 11/15
    然後加入香醋
  • 步驟 12/15
    在加入鹽
  • 步驟 13/15
    加入一點麻油
  • 步驟 14/15
    加入油辣子攪拌均勻
  • 步驟 15/15
    然後裝盤裡
小貼士

花生米煮之前泡一會，更容易煮入味

釋出於 2019-07-23
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