匈牙利燉肉
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從詹姆士的匈牙利燉牛肉改版的，因為有些配料沒有，所以配料變動了些許，感覺更復合自家的口味，淡淡的甜辣味中又有點隱約的胡椒味，很是美味！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
軟排用淘米水浸泡10分鐘洗淨 -
步驟 2/11
配料滾刀切塊（西紅柿漏拍了，西紅柿也滾刀切塊）
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步驟 3/11
鍋裡入橄欖油煎制一面金黃立即翻面再煎制
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步驟 4/11
起鍋倒入高壓鍋
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步驟 5/11
鍋底留油翻炒土豆和胡蘿蔔變色
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步驟 6/11
加入蒜末，肉桂粉，黃油，甜辣醬翻炒片刻
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步驟 7/11
加入西紅柿和適量的溫水燒開
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步驟 8/11
倒入高壓鍋和軟排混合，再入洋蔥
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步驟 9/11
高壓鍋壓制15分鐘
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步驟 10/11
開蓋放入鹽巴黑胡椒攪拌
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步驟 11/11
倒入碗中，香菜點綴即可
小貼士
佐料的新增只是大約，沒有刻意去稱的，所以只能作為參考，還是按自己喜歡的口味慢慢調味
釋出於 2019-08-06
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