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曇花一現
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染墨丶若流雲英華

白蘿蔔是蔬菜中的人參,具有滋陰潤肺功能,對於便秘者有一定的療效,白蘿蔔的做法也有很多,炒,燉湯,涼拌,不是切片就是切條,今天我就改了一下方式

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 250g
醬油 適量
白糖 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好白蘿蔔
  • 步驟 2/11
    洗乾淨去皮備用
  • 步驟 3/11
    先切成段
  • 步驟 4/11
    在切成四方形的小條狀,方便雕四角花
  • 步驟 5/11
    四角花要從四個角慢慢的雕下來
  • 步驟 6/11
    四個就可以拼成一小朵花了,雕這個要有耐心
  • 步驟 7/11
    越來越多
  • 步驟 8/11
    看起來簡單,其實很難
  • 步驟 9/11
    雕好的四角花,用開水煮熟
  • 步驟 10/11
    煮熟的四角花擺盤
  • 步驟 11/11
    可以開吃了,燉湯喝也可以,蘸醬油醋吃也可以
小貼士

喜歡辣的朋友可以直接加入辣椒醬

這四角花還可以配上鯽魚燉湯,也可以和排骨一起燉哦

最好選擇用專業的雕花刀

釋出於 2025-01-05
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