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曇花火腿腸湯
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施後來你不在
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時間:10-30分鐘
食材
曇花
2朵
火腿腸
1根
豬油
少量
鹽
少量
雞精
少量
蔥花
少量
食用油
適量
花椒麵
適量
小米椒
兩個
蒜
一瓣
姜
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備好所需食材
步驟 2/13
曇花有點髒,淘洗乾淨
步驟 3/13
曇花撕片,火腿腸切薄片,調料碗裡是姜蒜末+小米椒末+蔥花,再單獨準備一點蔥花
步驟 4/13
等水開(我這是煮麵剩的白菜一起煮了,可不放)
步驟 5/13
水開了放入曇花
步驟 6/13
鍋中熱油
步驟 7/13
調料碗倒入醬油和少許花椒麵
步驟 8/13
攪拌均勻
步驟 9/13
此時加入曇花的水開了,加入火腿腸
步驟 10/13
將熱了的油倒入調料碗
步驟 11/13
攪拌均勻蘸水調料就準備好了
步驟 12/13
鍋中加入少許豬油,少許鹽和少許雞精,攪拌均勻
步驟 13/13
加入蔥花,可以出鍋了~
小貼士
因為火腿腸本身帶有鹽味,這個湯也應清淡,可少放鹽或者不放
釋出於 2020-02-12
75
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