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創意菜
時間:30分鐘-1小時
食材
米飯
1碗
青菜葉
1片
小番茄
1個
鵪鶉蛋
1個
胡蘿蔔
半根
玉米
半根
海苔
1片
芝士
1片
生抽
適量
生粉
適量
姜
適量
番茄醬
適量
鹽
適量
小蘑菇
適量
南瓜
適量
豬肉
適量
豆角
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備好食材,洗淨。鵪鶉蛋和玉米蒸熟。
步驟 2/13
準備好一片海苔和一片芝士。
步驟 3/13
把鵪鶉蛋和小番茄切開兩半,小番茄再對切一次,成小傘狀。鵪鶉蛋頭部切去一小段,不要切太多。
步驟 4/13
沒有模具做小蘑菇點,可以用吸管,我用的是毛筆套。
步驟 5/13
煮熟的玉米切成三小段。芝士片壓出圓形。海苔剪出花的眼睛,胡蘿蔔壓出嘴型。
步驟 6/13
豬肉切片,加入少量生抽,薑末,生粉,抓勻,醃製10分鐘。下鍋翻炒。 可以用白糖或者番茄醬著色。起鍋擺作花的葉子。
步驟 7/13
胡蘿蔔切片,壓出花型。
步驟 8/13
根據寶寶的飯量,準備熱米飯一碗。
步驟 9/13
.用一次性手套或者保鮮袋捏出兔子的頭,耳朵和四肢。
步驟 10/13
捏好後,放入盤中擺好。
步驟 11/13
.青菜葉加鹽燙熟後,包裹在兔子的身上,海苔剪出兔子的眼睛和嘴巴。
步驟 12/13
.南瓜片切出小籃子的形狀。和蔬菜一起下鍋翻炒。
步驟 13/13
.擺盤,創意餐完成了。
小貼士
無
釋出於 2022-12-10
268
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