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螞蟻搬家
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矯孛蚊緞嫡

經常會聽好多朋友說童趣餐好看不好吃？恭喜您說對一半了，但是也有的人做的童趣餐不僅好看有趣，也很好吃的，不信來跟著果子的童趣餐菜譜試一試吧！果子的童趣餐更講究味道，選擇的烹製也都是我們平時愛吃的家常菜，只不過做好了以後從家常菜裡挑出一些好看的顏色和造型進行拼盤，這樣的童趣餐味道依舊是家常菜的味道。另外，天越來越涼了，提醒寶媽們做給寶寶吃的話，一定要非常注意製作順序，確保食物的溫度，避免吃涼食以防寶貝吃壞肚子。所以我們秋冬季節做童趣餐可以把裝飾用的小動物、人物等先擺好，需要烹製的拌飯、炒菜一定要最後製作，並且擺盤內容要簡單，能夠用最快的速度拼擺出來。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
臘腸 150g
毛豆粒 50g
紅菜椒 1個
心靈美蘿蔔 2片
朝排 1塊
香草味巧克力筆 1支
奇異果 1片
聖女果 6個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先來做好擺盤的準備工作：奇異果去皮切片，用模具壓出圓形，心靈美蘿蔔切片，用小一點的圓形模具壓出形狀，並用刀刻出車輪。
  • 步驟 2/11
    朝排切四分之一，並另切一根長條。
  • 步驟 3/11
    聖女果拼擺出螞蟻身體，把切下來的四分之一朝排放在要做的手推車車子位置，下面再剪一塊和奇異果圓片一樣大的形狀如圖擺好。
  • 步驟 4/11
    把刻好的心靈美蘿蔔放在奇異果圓圈上，再放在圓形朝排上，手推車車輪就做出來了。把切成條的朝排用來做手推車車把。這時候不要忘記把巧克力筆在熱開水裡泡融化一下，用的時候再取。
  • 步驟 5/11
    下面讓我們來準備拼盤食用的食材：洋蔥切塊、煮過的臘腸切薄片、青色紅色彩椒切條，毛豆粒洗乾淨。
  • 步驟 6/11
    先把臘腸在溫熱鍋內熗炒出油來，放進毛豆粒熗炒，可以加少許生抽和一小勺水讓味道鮮美。
  • 步驟 7/11
    毛豆粒炒至半熟再倒進洋蔥、辣椒一起翻炒，炒至辣椒八分熟加入適量的鹽、雞精調味，翻勻片刻即可用來擺盤。
  • 步驟 8/11
    挑出一些炒好的臘腸剁碎和剛剛炒出來的菜汁一起倒入米飯拌勻，鋪在盤內做地面，注意下面幾個步驟操作的速度要快，減少飯菜涼的速度。
  • 步驟 9/11
    把炒好的菜，揀出幾片漂亮的堆放在手推車上面，用巧克力筆畫出螞蟻觸角、腿、眼睛等。
  • 步驟 10/11
    把多出來的朝排剪出雲朵，用其他簡單的裝飾物擺好背景即可完成啦！
  • 步驟 11/11
    再曬一張成品圖
小貼士

1、天越來越涼了，寶媽們做給寶寶吃的話，一定要非常注意製作順序保證食物的保溫，避免吃涼食以防寶貝吃壞肚子。

2、用來裝飾用的小動物、人物等要提前先擺好，需要烹製的拌飯、炒菜最後製作，並且擺盤內容要簡單，能夠用最快的速度拼擺出來。

3、巧克力筆放在熱開水裡泡融化一下，用的時候再取出來。

釋出於 2023-01-11
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