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土豆蝦仁燜飯
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白衣酒客歷

米飯是每頓都離不開的。飯也有各種各樣的做法，用電飯煲燜出來的米飯特別的香，新增一些自己喜歡的配料。對於一個上班族來說。是一頓很快手的午餐。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
蝦 10只
菜籽油 適量
鹽 適量
黑胡椒碎 5g
蔥 5棵
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切丁，蝦剝殼洗淨。切成小丁。
  • 步驟 2/9
    坐鍋燒熱後放菜籽油，中火倒入蝦仁。
  • 步驟 3/9
    炒至變色後加土豆丁。大火翻炒1分鐘。
  • 步驟 4/9
    加入適量的鹽提味，加入黑胡椒碎。翻炒均勻。材料炒熟。
  • 步驟 5/9
    電飯煲剩下的米飯，把土豆蝦仁一起放入電飯煲內。
  • 步驟 6/9
    用勺子均勻的攪拌。按下煮飯鍵15分鐘即可。
  • 步驟 7/9
    加點蔥花。
  • 步驟 8/9
    完成啦。
  • 步驟 9/9
    成品圖欣賞。
小貼士

菜籽油可以換成普通的食用油。 電飯煲可以延遲10分鐘開啟。米飯會比較焦脆。 捏飯糰的時候要趁熱捏。不然會散。

釋出於 2020-02-24
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