jxcaipu logo
烤辣椒肉盅
4.1萬 熱度 124 收藏
乄續約這一段情侯

這款烤辣椒肉末，不僅加了法式大餐喜歡的西紅柿、橄欖油、胡椒粉等，還特意加了雞肉一起烤制，不僅味道鮮美，而且顏色也豐富多彩，看著就食慾大增。烤辣椒肉末，烤的過程中，只是喪失了表面的水分，它身體裡的水分已經被橄欖油鎖住，吃起來多汁；雞肉丁中加入了胡蘿蔔、西紅柿、和洋蔥，既惹味兒又增香提鮮，它們的湯汁與雞肉融到一起，所以，即使烤制，雞肉也不會發幹。一口咬下去，香汁橫流，軟嫩鮮香。實在是誘惑人的美味，香味四溢滿房子飄香！

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 200g
彩椒 3個
橄欖油 10g
鹽 4g
胡蘿蔔 20g
西紅柿 50g
洋蔥 30g
姜 1g
胡椒粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主料：雞肉200克、彩椒3個 輔料：橄欖油10克、鹽4克、胡蘿蔔20克、西紅柿50克、洋蔥30克、姜1克、胡椒粉2克
  • 步驟 2/10
    把雞肉切小丁，加胡椒粉、薑末拌均勻，加橄欖油拌均勻
  • 步驟 3/10
    洋蔥切小丁，胡蘿蔔洗淨去皮切丁
  • 步驟 4/10
    西紅柿洗淨切小丁
  • 步驟 5/10
    把幾種蔬菜丁拌雞肉丁裡，加鹽、胡椒粉
  • 步驟 6/10
    橄欖油拌均勻
  • 步驟 7/10
    加蓋，加微波爐
  • 步驟 8/10
    高火叮3分鐘
  • 步驟 9/10
    把彩椒洗淨去把和籽，把叮好的蔬菜丁肉末，加進辣椒裡
  • 步驟 10/10
    高火叮5分鐘即可
小貼士

叮蔬菜丁，看量確定時間長短

叮辣椒，不能時間太長，胡蘿蔔不能加的太多

釋出於 2022-06-30
227
相關菜譜
寫評論