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烤辣椒
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intermediate迷茫

我先後發表了五種當地的街頭小吃，它們分別是街頭雞柳，饅頭，豆皮和豆腐，在加上今天這款烤辣椒，都是平時上燒烤攤喜歡吃的幾樣小吃，所以隨手做來，和大家分享一下。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 150g
油 適量
醬料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    尖椒處理乾淨
  • 步驟 2/4
    醬料：大喜大燒烤醬，蒜蓉辣醬，生抽，甜麵醬（全部一比一）喜歡吃辣的，自己多加蒜蓉醬，口味隨意調製
  • 步驟 3/4
    粘鍋，少許油，加入尖椒，煎軟
  • 步驟 4/4
    刷醬料即成。喜歡吃孜鹽的可以撒點。
小貼士

能吃辣的，直接整個烤，我實在不能吃辣的，只好切開去筋膜了呀，其實無論怎麼烤，只要將辣椒烤熟就可以。喜歡吃硬點的少烤會，喜歡吃軟的多烤會兒。

釋出於 2023-07-10
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