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醬烤辣椒
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弎眉桔

在好豆看到的一款北方菜，很好奇，感覺不是很複雜，於是自己動手做了，味道感覺不錯，很下飯的哈。簡單方便且美味。

時間:10分鐘內
食材
青椒 5個
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
甜麵醬 甜麵醬
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒去蒂洗淨，
  • 步驟 2/6
    對半切開，去掉籽
  • 步驟 3/6
    平底鍋刷油，碼入青椒片
  • 步驟 4/6
    均勻刷上一層甜麵醬，中小火，慢慢煎烤
  • 步驟 5/6
    然後翻面，直至二面變色
  • 步驟 6/6
    最後灑上大蒜末，炒勻出鍋。
小貼士

不怕辣的也可以整個辣椒一起烤，不用切開去籽。

釋出於 2019-11-13
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