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醬油辣椒拌麵
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仗義sociology

掛麵中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣元素、磷元素、鉀元素、鈉元素、鎂元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、銅元素、錳元素等成分。

掛麵中含有豐富的植物蛋白質，能夠維持免疫機能，增強機體免疫力，有利於身體健康。

時間:10分鐘內
食材
掛麵 適量
圓生菜 適量
兒童醬油 適量
自制辣椒油 適量
炸豆腐 適量
水 適量
油菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先準備一個空碗， 以及自己自制的辣椒油和兒童醬油。 （外頭買的辣椒油也可以）
  • 步驟 2/9
    把適量的兒童醬油和辣椒油一起放入容器中， 攪拌均勻備用。
  • 步驟 3/9
    鍋中燒水，
  • 步驟 4/9
    水開了以後可以把生菜放了鍋裡煮幾分鐘。
  • 步驟 5/9
    把生菜撈出來之後把掛麵放了裡頭煮。 （因為我有少量的油菜，油菜又需要煮的時間久一些，所以我就先煮的生菜後煮油菜和掛麵）
  • 步驟 6/9
    等掛麵和生菜煮到差不多的時候再放入炸豆腐。 （把掛麵下鍋以後要適當的攪拌）
  • 步驟 7/9
    放炸豆腐。 因為炸豆腐特別容易熟， 要晚點放。
  • 步驟 8/9
    全部煮好之後， 撈出來放到碗裡攪拌均勻即可。 因為我的辣椒油有點鹹， 而且掛麵也帶一點鹹， 所以我沒有放鹽。 你們要是覺得太淡的話可以放點鹽。
  • 步驟 9/9
    再補發一張， 別小看這個醬油拌麵， 簡單也好吃， 我恨自己少煮了掛麵️， 沒吃過癮。
小貼士

易於消化吸收、改善貧血、增強免疫力

宜消化能力差、貧血、營養不良者

忌糖尿病者、病溼熱者

釋出於 2024-08-28
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