jxcaipu logo
辣椒拌麵
6.5萬 熱度 11 收藏
屈耳邊情話

香辣。特別下飯。配饅頭最好吃。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 10個
生面 半碗
鹽 適量
雞精或味精 適量
十三香 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    辣椒切成圈不用太厚
  • 步驟 2/6
    麵粉和調料。
  • 步驟 3/6
    4分之一碗的油。然後炒辣椒
  • 步驟 4/6
    辣椒顏色變深之後開始小火放生面
  • 步驟 5/6
    一次不用放太多。慢慢來。保證面能裹到辣椒上邊。
  • 步驟 6/6
    最後放調料。然後中火翻炒。能把面炒到多少有一點焦的時候最好。成品。
小貼士

油多不粘鍋，別太多。辣椒要辣。

釋出於 2019-02-16
101
相關菜譜
寫評論