榨辣椒肉丁蓋飯
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純青smuggle
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又是一個不回家過節的中秋，問我家大爺想吃什麼？他說來份榨辣椒就好。於是配上鮮米我就給大爺煮上一份。朋友們要是喜歡也可以試一下，又辣又開胃哦。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
備好如圖所用食材，一份榨辣椒，豬肉，輕養鮮米一罐。 -
步驟 2/8
將輕養鮮米入飯煲內膽，然後過一次水之後就加入一罐的清水。
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步驟 3/8
然後我們準備肉丁炒榨辣椒，鍋里加適量油，將豬肉丁下鍋煸炒出味。
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步驟 4/8
然後再加入榨辣椒一同炒至出味。
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步驟 5/8
再加入蔥花一併炒至蔥花出味。
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步驟 6/8
然後再加入少許的生抽炒至食材掛味。
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步驟 7/8
這個時候飯也煮熟了，粒粒彈香哦
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步驟 8/8
然後將飯盛碗倒扣在盤子裡，再加入炒好的榨辣椒肉丁圍在邊上就可以。
釋出於 2020-09-25
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