jxcaipu logo
披薩蛋餅
5.1萬 熱度 95 收藏
alteration弟弟

這個雞蛋“披薩”，不用烤箱，不用做披薩皮，幾分鐘就好了，而且色彩繽紛、營養豐富。大人小孩都愛吃。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
培根 1片
青椒 適量
紅椒 適量
洋蔥 適量
蔥 適量
麵粉 適量
鹽 適量
油 適量
乳酪 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段。
  • 步驟 2/8
    雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
  • 步驟 4/8
    鍋裡刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。
  • 步驟 5/8
    大概40秒後，把火關掉，鋪上配菜。
  • 步驟 6/8
    最後鋪上乳酪絲。
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子，繼續開起小火，燜2—3分鐘左右。
  • 步驟 8/8
    開啟鍋蓋，乳酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。
小貼士

搭配的蔬菜可以根據自己喜歡，但最好是易熟的。

釋出於 2020-02-24
22
相關菜譜
寫評論