Name: 可樂虎皮鵪鶉蛋配西藍花
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鵪鶉蛋 18個; 雞蛋 1個; 西藍花 1個; 可樂 1瓶; 蒜 適量; 花椒 適量; 大料 適量; 水澱粉 適量; 老抽 適量

可樂虎皮鵪鶉蛋配西藍花

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愁腸seaport

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時間:10-30分鐘

食材

鵪鶉蛋 18個

雞蛋 1個

西藍花 1個

可樂 1瓶

蒜適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

鵪鶉蛋和雞蛋煮熟剝皮備用
步驟 2/9

西藍花掰成大小一致的塊
步驟 3/9

鍋裡放水放一點鹽和油
步驟 4/9

西藍花放在鍋裡焯一下
步驟 5/9

鵪鶉蛋和雞蛋放在鍋裡炸
步驟 6/9

炸至金黃色即可
步驟 7/9

鍋裡放少許油放花椒大料，倒適量可樂
步驟 8/9

鵪鶉蛋放在鍋裡熬，放少許澱粉勾芡
步驟 9/9

出鍋擺盤即可

小貼士

無

釋出於 2024-09-07

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