四季餐桌|彩椒菠蘿牛肉 - 四季餐桌|彩椒菠蘿牛肉的做法,四季餐桌|彩椒菠蘿牛肉怎麼做好吃,四季餐桌|彩椒菠蘿牛肉的家常做法 - 京細菜譜

四季餐桌|彩椒菠蘿牛肉

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tensile公斤

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色香味俱全家常菜，簡單易學！

時間:10-30分鐘

食材

牛肉 250g

菠蘿 1個

青椒半個

紅椒半個

黃椒半個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

浸泡山楂幹
步驟 2/10

牛肉切片，倒入適量料酒、油、生粉和鹽拌勻，醃製20分鐘
步驟 3/10

菠蘿切成兩半，挖出果肉，菠蘿殼待用
步驟 4/10

彩椒切塊
步驟 5/10

鍋中加入適量油，油熱加入醃製後的牛肉翻炒，待牛肉半熟後撈出
步驟 6/10

鍋中依次加入菠蘿、彩椒、浸泡後的山楂幹，翻炒
步驟 7/10

加入適量料酒、番茄沙司食鹽，翻炒後加入半熟牛肉翻炒
步驟 8/10

加入適量海天蠔油，翻炒
步驟 9/10

加入水澱粉勾芡
步驟 10/10

出鍋，裝在菠蘿殼中

小貼士

取菠蘿肉時，先用小刀將菠蘿肉劃分成小塊，再從四周以此取出。

釋出於 2023-01-01