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荷葉包
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金酒檸

自己做的相當好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
五香粉 適量
適量
適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉,酵母粉,五香粉倒在盆裡加油攪拌好
  • 步驟 2/9
    麵粉倒入盆裡
  • 步驟 3/9
    酵母用溫水化開
  • 步驟 4/9
    把酵母倒入麵粉裡和成團
  • 步驟 5/9
    用溼布蓋好盆子待麵糰發酵至1.5至2倍大小
  • 步驟 6/9
    ,將發酵好的麵糰排氣,也就是重新揉一揉
  • 步驟 7/9
    拿一塊麵皮斡開在對摺起來,中間抹上五香粉的油
  • 步驟 8/9
    全包好,放蒸鍋上上氣20分鐘
  • 步驟 9/9
    蒸好在燜五分鐘,裝盤,中間夾上提前滷好的五花肉
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-19
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