蒸蛋大家都喜歡吃,用蝦仁蒸蛋,更是集鮮,嫩為一體的佳餚!此菜營養好,特別適宜老人與孩子吃。
1、這個蝦仁雞蛋我是做給小孩吃的,蝦肉切小粒方便吃
2、小孩都不喜歡蔥花的,所以沒放,喜歡的可以放入蔥花更加好吃
3、再蒸蛋的時候,適當的開啟蓋子,這樣做出來的雞蛋嫩,也方便觀察,以防蒸老了