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聖女果蛋白蒸牛肉
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容何失意的鴕鳥巒

營養美味的蒸牛肉,拌米飯吃很棒哦…

時間:10-30分鐘
食材
聖女果 6個
娃娃菜 2片
木耳 1朵
熟牛肉泥 50g
蛋白 1個
香油 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    聖女果去皮切碎,木耳和娃娃菜分別切碎,牛肉泥事先蒸熟
  • 步驟 2/7
    將所有食材放入碗中
  • 步驟 3/7
    攪拌均勻後加入一個蛋清和少許食鹽
  • 步驟 4/7
    加入幾滴香油充分攪勻
  • 步驟 5/7
    套上一個保鮮袋,表面扎幾個眼兒
  • 步驟 6/7
    冷水上鍋,水開上汽後中小火蒸10分鐘
  • 步驟 7/7
    簡單營養又美味
小貼士

聖女果最好把皮去掉,牛肉泥是熟的,所以水開上汽後蒸十分鐘即可。

釋出於 2022-05-07
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