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粉蒸裡脊肉
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confirmation小蔥

粉蒸裡脊肉又嫩又香，特別好吃，也可以粉蒸排骨，喜歡的小夥伴試一下吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
豬裡脊 250g
米粉 適量
李錦記生抽 1勺
蠔油 半勺
鹽 半勺
雞精 半勺
辣椒油 半勺
香油 2滴
姜 1片
蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豬裡脊一塊。
  • 步驟 2/12
    洗乾淨切條。
  • 步驟 3/12
    放入姜。
  • 步驟 4/12
    放半勺鹽。
  • 步驟 5/12
    小半勺雞精
  • 步驟 6/12
    一勺李錦記生抽。
  • 步驟 7/12
    放半勺蠔油。
  • 步驟 8/12
    半勺辣椒油。
  • 步驟 9/12
    滴兩滴香油，倒入米粉。
  • 步驟 10/12
    攪拌均勻，醃製半小時
  • 步驟 11/12
    上鍋蒸半小時。
  • 步驟 12/12
    出鍋撒入香蔥即可。
小貼士

選豬裡脊會嫩點，吃起來口感更好。

釋出於 2019-08-05
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