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脆香炒藕片
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昕之Daa

藕具有:強健胃粘膜維生素C和蛋白質一起發揮效用,能結合各種細胞,促進骨膠原的生成,起到強健胃粘膜的作用。預防貧血預防貧血,協助肝臟的運動。改善腸胃單寧具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質,能促進蛋白質和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負擔。

時間:10-30分鐘
食材
350g
適量
適量
生抽 適量
香油 適量
蒜頭 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    藕去皮切片。
  • 步驟 2/7
    蔥蒜切碎。
  • 步驟 3/7
    熱油炒香蒜片。
  • 步驟 4/7
    倒入藕片大火翻炒。
  • 步驟 5/7
    炒至均勻上油色後,加入少許的生抽,適量的鹽炒至入味。
  • 步驟 6/7
    快速炒勻,滴入香油,撒上蔥花即可。
  • 步驟 7/7
    上菜了!
小貼士

蒜多放點,炒出來的藕片才香!

釋出於 2022-11-12
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