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青蒜炒豆乾
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池漁之戀淚潵
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既簡單又家常的一道快手菜。
時間:10分鐘內
食材
青蒜
5根
豆乾
5片
油
適量
鹽
2g
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
準備所有材料。
步驟 2/4
豆腐乾切成片;青蒜斜切段。
步驟 3/4
鍋中放油。
步驟 4/4
先放入豆乾煸炒至微焦,再放青蒜白翻炒片刻,加鹽、醬油少許、青蒜葉翻炒出鍋。
小貼士
這道菜最好將蒜白和蒜葉分前後炒,這樣即可保證青蒜的成熟度,又可讓菜餚美
釋出於 2022-07-15
239
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