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青椒炒豆乾
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顧落影執迷離

有時候，兩個人都喜歡吃什麼，是很重要的事情。但是，對於愛吃豆乾的老公而言，他的要求，我都是尊重的，雖然我不愛吃豆乾，但是既然老公提出了，我是肯定會滿足的。

食材
青椒 2顆
豆乾 2塊
薑末 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    青椒切成斜刀片備用。
  • 步驟 2/4
    豆乾用水沖洗乾淨，也切成斜薄片。
  • 步驟 3/4
    鍋內加入油，油熱豆乾下鍋，兩面炸金黃出鍋。
  • 步驟 4/4
    鍋內適量油，下青椒和薑末，兩翻後下入炸好的豆乾，放入適量鹽、味極鮮、胡椒粉，注意，鹽少放，再加入郫縣豆瓣醬，最後加入幾粒雞精，翻炒均勻，出鍋。
釋出於 2023-02-19
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