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青椒炒豆乾
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憶塵夕之澀易波

前幾天看見小T做這個菜特別有食慾,於是今天特意買來食材跟著學習做,真是簡單快手又營養美味呢。

時間:10分鐘內
食材
青椒 2個
豆乾 6片
蒜末 適量
玉米油 適量
適量
雞精 適量
花椒粉 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒兩個洗乾淨切成絲
  • 步驟 2/6
    豆乾6片切成條狀
  • 步驟 3/6
    大蒜適量切成末
  • 步驟 4/6
    鍋燒到九成熱放油,然後放蒜末爆香,加入豆乾,放適量醬油翻炒幾下
  • 步驟 5/6
    放入青椒接著翻炒幾下再放入適量鹽和花椒粉,炒到青椒稍微變軟加入雞精調味,翻炒均勻即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤食用吧
釋出於 2018-06-04
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