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青椒炒豆乾
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一雷二閃

其實買這個豆製品的時候，我根本不知道叫什麼，買完了想問問攤主，誰知後面又上來一大叔買水豆腐，臉皮一薄，沒好意思再問了，但我想應該是豆乾類的，只是形狀略有不同罷了，乾脆就稱之為豆乾吧，汗顏啊……

時間:10分鐘內
食材
豆乾 140g
青椒 2個
油 適量
生抽 適量
蒜米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料。
  • 步驟 2/8
    蒜米切碎。
  • 步驟 3/8
    青椒切絲。
  • 步驟 4/8
    炒鍋下適量油。
  • 步驟 5/8
    下蒜米爆香。
  • 步驟 6/8
    倒入豆乾翻炒片刻。
  • 步驟 7/8
    倒入青椒絲。
  • 步驟 8/8
    下適量的生抽，翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

小豬家的成員，飲食上偏清淡，所以只加了少量的生抽，重口味的可以酌情加其他調料。

釋出於 2022-11-11
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