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青菜粉絲
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偎蒂手送遣

現在春季剛開始，青菜正好上市，也是非常的鮮嫩，再過一陣子菜地裡的青菜就會慢慢變老開花嘍，現在嫩嫩的時候，家裡這幾天青菜不斷，也算是嚐鮮的呢加了粉絲一起燒出來特別好吃，可以拌著米飯一起吃美味可口。

時間:10分鐘內
食材
青菜 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡蘿蔔 適量
粉絲 適量
蔥 適量
辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好蔥和辣椒並切段
  • 步驟 2/8
    青菜洗淨瀝水備用
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 4/8
    熱鍋入油先炒香蔥和辣椒再倒入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/8
    加入青菜翻炒
  • 步驟 6/8
    加入粉絲加入足量的水加入生抽一起燉
  • 步驟 7/8
    燒到菜和粉絲都熟了後加入鹽調味
  • 步驟 8/8
    入盤上桌
小貼士

青菜不宜燒的過粘所以在青菜沒有軟時就要放入粉絲燒

釋出於 2019-09-02
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