香橙藕片 - 香橙藕片的做法,香橙藕片怎麼做好吃,香橙藕片的家常做法 - 京細菜譜

香橙藕片

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橙汁藕片酸甜爽口，是佐酒下飯的簡單佳餚。特別夏天，清爽的藕片酸酸甜甜，的對健康也是極有好處的。橙汁藕片的做法很簡單，新廚娘很容易上手。

時間:10-30分鐘

食材

鮮藕 500g

大甜橙 1個

山楂糕 100g

糖 30g

烹飪步驟

步驟 1/11

原料
步驟 2/11

原料
步驟 3/11

1.
步驟 4/11

入沸水焯一分鐘。
步驟 5/11

將藕片放入冷開水中冷卻。
步驟 6/11

將甜橙去皮
步驟 7/11

加入糖榨汁。
步驟 8/11

過濾後備用。
步驟 9/11

山楂糕切片。
步驟 10/11

將冷卻後的藕片濾幹水份放入盤中
步驟 11/11

將橙汁倒進盤裡完全淹沒藕片，放冰箱冷藏3小時以上或整夜。

小貼士

1.如果嫌用鮮橙汁麻煩，可選用甜橙味果珍，濃度需要大一些。

2.糖的多少依自己的口味而加。

3.山楂糕切絲放入藕中也可。

釋出於 2019-09-17