jxcaipu logo
涼拌金針菇
7.5萬 熱度 715 收藏
頻獨碩駁踩

家常菜---涼拌金針菇。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 1包
醋 適量
味極鮮醬油 適量
辣椒油 1小勺
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔去皮洗淨切成絲，黃瓜洗淨切成絲。
  • 步驟 2/6
    金針菇剪掉根部，清洗乾淨。
  • 步驟 3/6
    入鍋焯熟。
  • 步驟 4/6
    將金針菇，胡蘿蔔，黃瓜絲放入乾淨盆中，加入味極鮮醬油。
  • 步驟 5/6
    加入醋。
  • 步驟 6/6
    加入辣椒油拌勻即可。
小貼士

不喜歡吃辣的可以不加辣椒油，加點蠔油拌勻即可。

釋出於 2019-09-17
74
相關菜譜
寫評論