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拌麵藕
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拌麵藕,家裡人都特別喜歡吃,是我家餐桌上常做的一道涼拌菜。

時間:30分鐘-1小時
食材
面藕 10個
黃瓜 2根
3瓣
麻醬 2小勺
適量
米醋 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    乾麵藕放入碗中
  • 步驟 2/8
    加入涼水泡40分鐘
  • 步驟 3/8
    泡好擠幹水分
  • 步驟 4/8
    黃瓜拍成塊放入
  • 步驟 5/8
    調好麻醬,加入適量的鹽
  • 步驟 6/8
    加入蒜末兒,調好的麻醬,米醋
  • 步驟 7/8
    攪拌均勻
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

面藕至少要用涼水泡40分鐘。

釋出於 2023-02-14
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