Name: 豬肚拌黃瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 豬小肚 2個; 黃瓜 1根; 油 適量; 辣椒 適量; 花椒 適量; 生抽 適量; 鹽 適量; 香油 適量; 米醋 適量

豬肚拌黃瓜

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豬肚拌黃瓜

時間:10分鐘內

食材

豬小肚 2個

黃瓜 1根

油適量

辣椒適量

花椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

滷豬小肚兩個準備好
步驟 2/10

切絲
步驟 3/10

青瓜去皮切絲
步驟 4/10

辣椒切段放入碗中
步驟 5/10

鍋中熱油，放入花椒炸香後撈出花椒
步驟 6/10

花椒油澆入辣椒中
步驟 7/10

豬肚及黃瓜放入碗中，加入鹽
步驟 8/10

加入生抽
步驟 9/10

加入米醋
步驟 10/10

加入米醋攪拌均勻即可

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釋出於 2019-09-27

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