豆皮燒肉丸
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家常菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬肉剁成肉泥，用生抽、食鹽、胡椒粉拌勻 -
步驟 2/8
黑木耳、豆皮經水發後，再洗乾淨
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步驟 3/8
胡蘿蔔、生薑、香蔥、香菜分別處理好待用
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步驟 4/8
炒鍋熱油，把胡蘿蔔、生薑、蔥白炒香
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步驟 5/8
入豆皮、黑木耳翻炒片刻
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步驟 6/8
兌入兩碗清水和食鹽、生抽，然後把搓圓的肉丸放入
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步驟 7/8
加入雞精和香油炒勻
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步驟 8/8
關火後放入香菜炒勻即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-09-19
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