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澆汁日本豆腐
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晨濰夏日天淺藍

日本豆腐滑嫩,入口即化,好吃,澆汁的做法少油

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 5個
火腿腸 半根
小米椒 1個
1粒
適量
海鮮醬油 適量
雞精 適量
白糖 少量
老抽 適量
澱粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    日本豆腐從中間切開
  • 步驟 3/10
    切成厚片,擺盤
  • 步驟 4/10
    上鍋蒸8分鐘
  • 步驟 5/10
    火腿切丁,蒜末,蔥花,小米椒
  • 步驟 6/10
    蒸好的豆腐倒掉多餘的水分
  • 步驟 7/10
    蔥蒜小米椒爆鍋
  • 步驟 8/10
    放入火腿翻炒,加入老抽上色,加入綠色蔥花
  • 步驟 9/10
    倒入水澱粉,燒開
  • 步驟 10/10
    澆在豆腐上就可以吃了
小貼士

1沒什麼特別技巧

釋出於 2019-09-19
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